หน้าเว็บ

วันอาทิตย์ที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2557

รู้จักธุรกิจกาแฟกับอโรม่ากรุ๊ป Coffee Aroma Thailand

นั่งดูวีดีโอเกี่ยวกับ กาแฟ กาแฟสด การชงกาแฟ การเลือกเครื่องชงกาแฟ ดูไป ดูมา ก็พบวีดีโอ ที่นำมาแบ่งปันนี้ครับ เป็นวีดีโอ ช๊อปธุรกิจกับกาแฟพารวย เกี่ยวกับบริษัทอโรม่ากรุ๊ป ผมไม่ได้มีส่วนได้เสีย ไม่ได้รับค่าโฆษณาอะไร และไม่ได้นำวีดีโอมาขายนะครับ จุดประสงค์ก็เพื่อรวบรวมวีดีโอเกี่ยวกับ กาแฟ การชงกาแฟ การเลือกเครื่องชงกาแฟ แหล่งรวมความรู้เกี่ยวกับการทำธุรกิจกาแฟ เพื่อศึกษาเรียนรู้ และแบ่งปัน กันและกัน ระหว่างเราท่าน ที่ต้องการช่องทางทำมาหากิน จึงขอนำวีดีโอที่เกี่ยวข้องนี้ มารวบรวมไว้ ณ ที่นี้ ศึกษาหาความรู้ร่วมกันครับ





แนะนำการชงกาแฟแบบต่าง ๆ Coffee Make How To

วีดีโอแนะนำวิธีการชงกาแฟแบบต่าง ๆ วีดีโอจากยูทูป ขออนุญาตเจ้าของวีดีโอ ( Sakda Sribanthao ) นำมาแชร์ และ แบ่งปันไว้ ณ ตรงนี้นะครับ แบ่งปันเป็นความรู้ สำหรับท่านที่ต้องการเปิดร้านกาแฟ ได้ศึกษาหาความรู้กันครับ ผมก็ดูจากวีดีโอนี้แหละครับ จึงได้รู้จัก กาแฟแบบต่าง ๆ ชื่อ ต่าง ๆ เช่น เอสเพรสโซ , คาปูชิโน , อเมริกาโน่ ก่อนนี้เคยแต่สั่ง ๆ แต่ไม่รู้ความแตกต่างว่า มันต่างกันอย่างไร ได้ดูวีดีโอนี้ จึงถึงบางอ้อ ,, ขอบคุณเจ้าของคลิปครับผม ,,




วันเสาร์ที่ 5 เมษายน พ.ศ. 2557

กาแฟโบราณ และ กาแฟสด กับวันที่โลกเปลี่ยนไป

โลกปัจจุบันหมุนเวียน และ เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว !!!

ยุคสมัยที่ผู้ใหญ่ใช้ให้เด็กไปซื้อกาแฟโบราณ เหมือนที่ผมเคย ปั่นจักรยานไปซื้อ ให้ลุง ในทุก ๆ เช้าของวัน ร้านกาแฟโบราณที่มีผู้เฒ่า ผู้แก่ นั่งโต๊ะ กินกาแฟ พร้อม ๆ กับ เสวนาบรรยากาศของชีวิต  ร้านที่มีเจ้าของร้าน คอยชงกาแฟกันให้สด ๆ เริ่มเลือนหายไปจากชีวิต ทีละนิด ทีละนิด และ หาบรรยากาศยามเช้าแบบนั้น ยากเต็มทีแล้วละครับ

สไตล์ และ รูปแบบการดื่มกาแฟ ปัจจุบัน ที่เราคุ้นเคย และ พบเห็นอยู่เป็นประจำในชีวิตก็คือ การนั่งดื่ม กินกาแฟตามร้าน กาแฟสด ซึ่งอาจเป็นร้านกาแฟส่วนตัว เป็นธุรกิจร้านกาแฟ หรือ อาจเป็นร้านกาแฟ ที่เป็น แฟรนไชส์กาแฟ และ แฟรนไชส์กาแฟสด ปัจจุบันก็มีอยู่ทุก ๆ ปั้มน้ำมัน รองรับผู้คนที่เดินทาง ต้องการพักรถ พักคน พักผ่อน คลายเมื่อยล้า คลายง่วง แวะร้านกาแฟสด สั่งกาแฟสด ที่ชงจาก เครื่องชงกาแฟสด ชงกาแฟในรูปแบบต่าง ๆ และ คนที่ชงส่วนมากก็จะเป็นลูกจ้าง เป็นพนักงาน ประจำร้าน บรรยากาศ แตกต่างจากร้านกาแฟโบราณที่เราเคยรู้จักครั้งยังเด็กมากมาย ปัจจุบัน การดื่มกินกาแฟ กินกันได้ทั้งวัน ทั้งกลางวัน และ กลางคืน ไม่เฉพาะเจาะจง เป็นช่วงเช้า ๆ ของวัน เหมือนก่อนนี้


บางคราวก็หวนหา บรรยากาศเก่า ๆ ของชีวิต บรรยากาศ และ ความเป็นอยู่แบบเก่า ๆ ทำให้รู้สึกผูกพันและ ได้ฟังประสบการณ์ในมุมต่าง ๆ จากผู้เฒ่าผู้แก่ เสริมสร้างความรักในชุมชน เสริมสร้างสายใยรักในชีวิต ในทุก ๆ เช้าของวัน ,,

คุณ ๆ ละครับ มีความทรงจำเกี่ยวกับกาแฟ ในวัยเด็กเป็นเช่นใดบ้าง